Pierogi z borówkami

20,00 zł

Babcia kazała ciasto zarabiać ręcznie, później ręcznie wałkować, a z wykrojonych krążków zalepiać pierożki. Babcia powiedziała: „to jest ręczna robota, ma inną konsystencję bo nie jest idealne, za to ma idealną energię bo ten kto lepi przekazuje ją temu co smakuje i z tych dwu przyczyn niebiańsko smakuje”.

Ilość: 5 sztuk
zapakowane w atmosferze ochronnej na tacce

Mąka orkiszowa

W wielu aspektach orkisz różni się od zwykłej pszenicy obecnością, m.in. minerałów, błonnika czy witamin. Przede wszystkim zawiera więcej białka i mniej cukru. Poza tym, znajdziemy w orkiszu dużo manganu oraz magnezu. Wspomaga funkcjonowanie serca i układu odpornościowego. Dowiedziono, że jego regularne spożywanie poprawia koncentrację, dlatego jest polecany zwłaszcza osobom uczącym się oraz pracującym umysłowo. Dochodzi do tego korzystny wpływ na układ pokarmowy. Chodzi o zapobieganie biegunkom, wzdęciom, zaparciom. Orkiszowa mąka dobrze wpływa na metabolizm, dlatego jest dobrym rozwiązaniem dla osób na diecie odchudzającej. Witaminy z grupy B natomiast regulują gospodarkę hormonalną. W naszych pierogach stosujemy mąkę orkiszową ,która ma więcej wartości odżywczych od mąki pszennej.